безпечне харчування, безглютенові продукти

Розробка систем стандартів

Кваліфікація експертної команди:

  • аудитори FSSC 22000
  • аудитори НАССР
  • аудитор ISO 17025
  • менеджери НАССР, ISO 9001, систем якості 17025
  • менеджери системи BRC
  • технологи технологій продуктів фукціонального та лікувально-профілактичного харчування, хлібних, макаронних, кондітерських виробів та харчоконцентратів, молока та молочних продуктів, фахівці з якості цих галузей.

Створення та моніторинг ринку безглютенової продукції
Гармонізація з європейськими директивами

Пропозиція про атестацію виробництв на відповідність вимогам безглютенового виробництва чи сервісу з наступною передачею прав на використання ТМ «Перекреслений колосок»/”Cross Grain®”

Будь-який український виробник має можливість долучитись до ринку безглютенових продуктів та сервісів, добросовісно використовуючи впізнавану європейську ТМ «Перекреслений колосок»/”Cross Grain®”.

Для цього достатньо відповідати 2 крітеріям:
• відданість принципам харчової безпеки виробництва та ефективність системи НАССР;
• готовність відповідати регламенту Европейських директив стосовно безглютенового виробництва.

Переваги використання ТМ «Перекреслений колосок» (“Cross Grain®”)

Виробники та роздрібні мережі мають чітку комерційну вигоду та конкурентну перевагу при використанні ТМ «Перекреслений колосок» (“Cross Grain®”), оскільки символ є ознакою гарантованої безпеки та отримається при виконанні жорстких контрольованих вимог. Можливість використання ТМ «Перекреслений колосок» (“Cross Grain®”) стосується харчових продуктів та харчових сервісів, що відповідають вимогам регламенту Правовласника ТМ «Перекреслений колосок» (“Cross Grain®”), Української Спілки Целіакії.
ТМ «Перекреслений колосок» (“Cross Grain®”) можу бути використана на упаковці продукції, що схвалена Українською Спілкою Целіакії, для рекламної продукції, в тому числі для зовнішньої реклами, корпоративної поліграфії, що стосується даної харчової продукції/сервісу.